Pokaż swoje KGW

Warto wiedzieć!

Kulinaria

Wypieki i desery

3 4

Dania główne

1 3

Pozostałe

2 3

Dania główne

Roladki wieprzowe

Wykorzystując fundusz sołecki w naszej miejscowości dużo się dzieje. 10 września odbyły się warsztaty kulinarne, które poprowadził Pan Filip Sajdak z firmy UgotujSam.Który  lubi się dzielić  pasją do gotowania.  Precyzyjny przepis gwarantuje sukces już w pierwszym podejściu. Ugotowaliśmy razem 6 dań. Roladki wieprzowe z serem feta i suszonymi pomidorami. Kasza jaglana z dynią, mlekiem kokosowym i curry Skrzydełka BBQ z ziemniakami i colesławem Kurczak w musztardzie i miodzie pieczony na ziemniakach Rigatoni z peperoni pomidorami z ricottą i girgonzolą Pierś kurczaka w cieście francuskim ze szpinakiem Uczestnicy spisali się super potrawy wyszły smaczne. Polecamy taką formę integracji, gdzie mieszkańcy razem wspólnie spotykają się i przygotowują potrawy.Następne warsztaty przed nami.  Gmina Dobroń po raz kolejny zdecydowała się na wyodrębnienie z budżetu gminy  funduszu sołeckiego, kierując środki finansowe bezpośrednio do dyspozycji sołectw gminnych. O przyznanie środków z Funduszu Sołeckiego ubiegają się Sołtysi wraz z Radą Sołecką. Sołectwa mają do dyspozycji określony budżet, w ramach którego mogą działać, realizując inwestycje w obrębie swoich wsi.Nasz projekt to:Promocja Sołectwa Mogilno Małe i pobudzenie aktywności społecznej mieszkańców. Celem projektu jest zwiększenie zaangażowania mieszkańców w proces rozwoju wsi poprzez wsparcie lokalnych organizacji oraz ich promocję. Projekt skierowany jest do przedstawicielek Koła Gospodyń Wiejskich, które działają i chcą działać dla dobra społeczności.Zadanie jakie mamy do wykonania to: Organizowanie warsztatów w celu zwiększenia zaangażowania mieszkańców w rozwój wsi, oraz pobudzenie aktywności społecznej naszych mieszkańców.Myślę że dobrze nasze Koło wywiązuję się z zadania ponieważ w warsztatach bierze udział coraz więcej uczestników.   Czytaj dalej

0 3

Pozostałe

2 3

Pozostałe

Zapomniane mirabelki

Mirabelki były popularne za czasów naszych babć.  Drzewka rosły w ich sadach. Potem stały się zapomniane. Mówi się, że wyparły je inne owoce. W latach 90-tych jednak nastąpił zwrot i obecnie mirabelki znowu są na fali. Do Polski swoista moda na mirabelki przyszła z Zachodu, a konkretnie – z Niemiec. Na początku lat 90-tych tamtejsi naukowcy zaczęli pracować nad nowymi odmianami mirabelki powstającymi m.in. ze skrzyżowania innych odmian mirabelek. I się im udało, chociaż odmiany te występują głównie lokalnie, w niektórych rejonach Niemiec .Dobroczynne składniki znajdują się zarówno w świeżych, jak i suszonych mirabelkach. Owoce te korzystnie wpływają na jelita, regulując ich pracę. Poprawiają krążenie krwi. Przeciwdziałają miażdżycy. Zwalczają tzw. zły cholesterol, nadmiar tłuszczu i wolne rodniki, które przyczyniają się do chorób nowotworowych. Kto jest na diecie, też może sięgać po mirabelki. 100 gramów tych owoców ma od 80 do 120 kalorii, zależnie od odmiany. Te żółte, drobne owoce mają zastosowanie również w kosmetyce – pomagają m.in. nawilżyć skórę i pozbyć się pękających naczynek, tzw. pajączków na policzkach, a okłady z wyciągiem z mirabelek przyspieszają gojenie się ran. Przemysł spożywczy też zna dobrodziejstwa mirabelek. To z nich produkuje się dżemy, powidła, wina czy nalewki.     Kompot z mirabelek   Owoce mirabelek Cukier Woda Owoce myjemy i wkladamy do wypazonych sloikow tyle ile wejdzie.Nastepnie sypiemy po okolo 4-6 lyzek cukru.Zalewamy ciepla woda i zamykamy sloje.Potem lekko wstrzasam zeby rozpuscic cukier.Nastepnie pasteryzujemy  Na zime jak znalazl jedyne Najlepsze, ekologiczne i czesto mamy je w zasiegu reki ,wystarczy nieraz sie schylic i pozbierac   Prosze o komentarze i zapomniane przepisy z mirabelka w tle Czytaj dalej

0 3

Trwa przekierowywanie...

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij