Wiadomości z koła

Pozostałe

Smaki dzieciństwa

  Smaki dzieciństwa Furmany to urocza miejscowość w gminie Gorzyce (pow. tarnobrzeski). Działa tu Koło Gospodyń Wiejskich dysponujące wieloma sprawdzonymi i oryginalnymi przepisami. Są to przepisy nowoczesne jak i te stare, przekazywane z pokolenia na pokolenie lub znalezione w starych zapiskach mam i babć. Członkinie naszego koła chętnie dzielą się doświadczeniami kulinarnymi z innymi kobietami wymieniając się przepisami i doświadczeniem. Każda z pań ma swoje sprawdzone danie. Irena piecze wyśmienity placek drożdżowy. Jego przepis ma od swojej babci, a barszcz wigilijny w jej wykonaniu jest niesamowity. Sernik na prawdziwym wiejskim serze to prawdziwa uczta dla podniebienia w wykonaniu Maryni i Ireny. Halinka jak zrobi kapustę z grochem według starego przepisu swojej mamy to tylko jeść. W jej wykonaniu są również pyszne, ale proste rogaliki i ciasteczka. Basi drożdżówki z jagodami przypominają smak dzieciństwa, czyli wakacje spędzone u babci. Marysia, Basia i Ania są specjalistkami od nalewek z pigwy, aronii, jagody, kawy. Są one idealne na długie jesienne wieczory, a zimą rozgrzewają. Ela piecze prazuchy na kuchennej blasze jak za czasów naszych dziadków, a kompot ”wspomnienie lata”… na samą myśl ślinka leci w upalne dni. Danki marchewkowiec i inne nowoczesne ciasta cieszą się powodzeniem na okolicznych imprezach. Anety kotlety leśne smakiem i podaniem wywołują zdziwienie i zaskoczenie, a pierogi z farszem rybnym były hitem na jednej z imprez. Pstrąg w sosie truskawkowym w wykonaniu Anety i drugiej Ani … tego smaku po prostu nie da się opisać, trzeba koniecznie spróbować. Ania także potrafi zaskoczyć potrawami czy ciastem dodając przysłowiową „wisienkę na torcie”. Pierogi i uszka różnego rodzaju to specjalność naszej Małgorzaty i Grażyny. Wszystkie panie odnajdują się w kuchni. Każda potrafi zaskoczyć smakiem potraw oraz ich podaniem. Każda z nich ma swoje ulubione dania i przyprawy, a niektóre przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Każde przedsięwzięcie kulinarne, które organizują panie z KGW polegające na przygotowaniu smacznych wg oryginalnych przepisów potraw, wystrój stołu i dekoracja tworząca niepowtarzalną atmosferę to dla nich za każdym razem ogromne wyzwanie. Ich przepisy zawierają w sobie szczyptę magii, odrobinę uczucia, kilka ziaren wyrafinowania oraz wspaniale dobrane najlepszej jakości składniki. Zapach przygotowywanych potraw roznosi się, a smak jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.   Czytaj dalej

2 5

Pozostałe

Pasje Małgorzaty, Grażyny, Marii i Barbary

Pasje są tym, co pozwala nam rozwijać swoje umiejętności i poszerzać wiedzę. Największą pasję Małgorzaty stanowią  książki, szczególnie historyczne, przygodowe oraz kryminalne. Wraca również często do polskiej klasyki. Jednym z jej ulubionych dzieł jest ,,Nad Niemnem" autorstwa Elizy Orzeszkowej. Czyż to nie wspaniałe uczucie, gdy czyta się książkę będącą w stanie przyprawić o gęsią skórkę lub wzruszyć do łez? - mówi Małgosia. Następną z jej pasji jest gotowanie i pieczenie. Lubi wypróbowywać nowe przepisy i eksperymentować wraz ze swoimi córkami. Chętnie także tańczy i śpiewa, choć nie jest w tej dziedzinie profesjonalistką. Polska muzyka lat 90' i 80' oraz współczesna to też  to, co lubi.  Największą pasją Grażyny jest gotowanie, ogrodnictwo i krawiectwo.Uwielbia przystrajać dom zrobionymi przez siebie stroikami oraz uszytymi również samodzielnie zasłonami.Uśmiechnięte buzie moich dzieci to dla mnie największa nagroda - podkreśla w swojej wypowiedzi również uśmiechnięta Grażyna.Grażynka lubi zapach ziemi na wiosnę, zapach powietrza po deszczu, a także las. Zainteresowania Marii są różne. Nie mam jednej pasji, która by mnie fascynowała i której poświęcałabym czas wolny- opowiada Marysia. Przyjemność sprawia mi gotowanie i pieczenie. Cenię tradycyjne potrawy i ciasta, lubię też testować nowe przepisy.Interesuję się sportem. Od wielu lat wiernie kibicuję Reprezentacji Polski w piłce ręcznej i piłce siatkowej. W wolnych chwilach rozwiązuję krzyżówki Basia lubi czytać książki przygodowe i słuchać dobrej muzyki.Uwielbia kwiaty i prace w ogrodzie przy kwiatach. Interesują ją ciekawe zakątki świata.W kuchni często eksperymentuje i testuje nowe przepisy kulinarne. Czytaj dalej

0 2

O nas

Jak powstało KGW w Furmanach

Koło Gospodyń Wiejskich w Furmanach (gmina Gorzyce, pow.tarnobrzeski) powstało około 50 lat temu. Tak jak inne koła działające w tamtych czasach również i to zajmowało się organizowaniem dla kobiet wiejskich kursów kroju i szycia, pieczenia i gotowania. Zajmowało się także organizacją sprzedaży kurcząt. Organizowało spotkania integracyjne. Z sentymentem wspominają tamte czasy działaczki KGW. Z upływem czasu jednak działalność koła została zakończona. Po około trzydziestu latach braku działalności w 2012 roku z inicjatywy Ireny Kochowskiej koło zostało reaktywowane. Irena została jego przewodniczącą. Obecnie w naszym kole działa jedenaście pań. Spotykamy się raz w miesiącu, a przed organizacją różnych przedsięwzięć częściej. Jesteśmy zgraną grupą, a to przekłada się na bardzo dobrą organizację pracy i wspólne działania w wielu aspektach. Mamy wiele pomysłów, które staramy się realizować w miarę możliwości. Każda z nas to inna osobowość, ale łączy nas jedno, pasja kulinarna. Lubimy gotować, piec, eksperymentować w kuchni, a to, co wykonamy, ładnie podać. Nasza ulubiona kuchnia to oczywiście kuchnia polska, zarówno tradycyjna jak i współczesna. Staramy się jednak w naszej działalności kulinarnej łączyć tradycję z nowoczesnością. Nie ukrywamy, że jesteśmy zafascynowane także kuchnią innych narodów. Wprowadziłyśmy i organizujemy, co roku, Wigilię dla Seniorów. Organizujemy spotkania integracyjne ze strażakami z okazji Dnia Strażaka, spotkania z członkiniami dawnego KGW. Organizujemy kursy i pokazy kulinarne, kursy makijażu, kursy wykonywania ozdób świątecznych z okazji np. Świąt Wielkanocnych. Organizujemy zajęcia z aerobiku, zorganizowałyśmy kurs udzielania pierwszej pomocy przedmedycznej oraz spotkania propagujące zdrowe odżywianie i zdrowy styl życia. Zorganizowałyśmy także wspólnie z Ośrodkiem Doskonalenia Rolniczego szkolenie dla rolników. Zawsze w pełnym składzie bierzemy udział w konkursach i wystawach: Stół z potrawami tradycyjnymi na dożynkach w Trześni, Gorzycach, na targach w Rzeszowie, na „ dniu ryby” w Motyczu Poduchownym Konkurs na palmę wielkanocną w Środowiskowym Domu Kultury w Gorzycach Stół z potrawami Wielkanocnymi w Środowiskowym Domu Kultury w Gorzycach Konkurs gotowania-potrawa z ryby w Motyczu Poduchownym Stół z potrawami z ryby w Motyczu Poduchownym 2013r. (I miejsce) Konkurs „Baba roku” w Motyczu Poduchownym 2013r. (I miejsce) Festiwal nalewki z derenia w Zamku Dzikowskim w Tarnobrzegu-2014 i 2015r. Targi AGRO w Kielcach Gotujemy i pieczemy z różnych okazji np. poczęstunek dla uczestników organizowanych przez nas kursów, Wigilia, różne spotkania integracyjne. Samodzielnie przygotowujemy dekoracje do organizowanych przez nas imprez, dekorujemy stoły wystawiennicze itp. Doskonalimy swoje umiejętności kulinarne poprzez udział w wyjazdowych szkoleniach. Prowadzimy także szkolenia wewnętrzne dzieląc się swoimi doświadczeniami kulinarnymi, prowadząc pogadanki na temat zdrowego żywienia oraz chorób cywilizacyjnych wywołanych niezdrową żywnością. W swoich działaniach kierujemy się tradycją i kultywujemy tradycję jednocześnie idąc z duchem czasu. Czytaj dalej

1 2

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Aktualnie trwa modernizacja sklepu.
Zapraszamy już wkrótce!

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij