Aktualności

1 6
Kłosuj Komentuj Ulubione

Konkurs "Złota Fajerka" przedłużony!

Drodzy czytelnicy,

informujemy, że na prośbę nauczycieli Szkół Gastronomicznych ogólnopolski konkurs "Złota Fajerka" został przedłużony. Zgłoszenia mogą być przysyłane do dn. 27 października 2017 r.

Konkurs „Złota Fajerka – Dziedzictwo Polskich Smaków” jest organizowany przez fundację „Od pokoleń dla pokoleń” we współpracy z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni. Jego celem jest przede wszystkim zachowanie i popularyzacja tradycyjnych potraw regionalnych oraz rozwinięcie swoistego międzypokoleniowego dialogu kulinarnego. Chcemy zainspirować do odkrywania swojego dziedzictwa kulinarnego i źródeł smaków. Z drugiej strony zależy nam na ocaleniu od zapomnienia starych przepisów, zapomnianych już potraw, przypomnieniu niezwykłych składników i produktów.

Koła Gospodyń Wiejskich to skarbnica wiedzy na temat tradycyjnych regionalnych potraw. Nie pozwólcie, by te cenne przepisy kurzyły się w szufladach. Ocalcie je od zapomnienia biorąc udział w ogólnopolskim konkursie!

JAK ZGŁOSIĆ SWÓJ PRZEPIS?
Zgłoszenie do konkursu jest proste (ciekawy przepis i krótki opis potrawy), a nagrody wyjątkowe,  wspólne gotowanie na uroczystej Gali Finałowej, z wybitnymi szefami kuchni, statuetka złotej fajerki oraz nagrody rzeczowe.
Na zgłoszenia czekamy do 20 sierpnia 2017 r.

Zgłoszenia należy przesyłać za pośrednictwem stron:
www.odpokolendlapokolen.org/konkurs lub  www.zlotafajerka.pl

Informacje nt. konkursu znajdziecie także w artykule tutaj.


W skłąd kapituly konkursowej wchodzi m.in. znany Mistrz Kulinarny, Kurt Scheller. W najbliższym numerze kwartalnika "mojaWieś" znajdziecie specjalny wywiad z Mistrzem poświęcony oczywiście tematyce kulinarnej!  smiley

 

Dziękujemy za dotychczas przesłane zgłoszenia i czekamy na kolejne!

Paulina B.

Cecylia P. z Koło Gospodyń Wiejskich Pisarzowice

KGW Pisarzowice zgłosiły swoje potrawy.Zapraszamy także inne Koła do wspaniałej zabawy!!! i przedstawienie naprawdę ciekawych i "czasami"bardzo smacznych potraw, nalewek czy ciast.Pozdrawiam.

1

1 paź 2017, 14:22:02

Przeczytaj również

Odtworzenie KGW Rudniczanki

Po wielu latach nieobecności KGW w naszej wiosce postanowiłyśmy o odtworzeniu koła. Główny cel jaki nam towarzyszy od samego początku to kultywowanie dawnych zwyczajów wiejskich i pokazywanie ich młodemu pokoleniu. Zwyczaje o których większość młodego pokolenia już nie pamięta tj. Pierzodarcie, Kiszenie Kapusty, Wicie Korony na Wesela, Tradycje Bożonarodzeniowe, Żniwa, Zapusty, Wicie Wianków na Oktawę Bożego Ciała, Wykopki, Wypiekanie Chleba. To głownie dlatego w domu rodzinnym przewodniczącej KGW powstała Izba Tradycji Ziemi Koniecpolskiej, to w niej zgormadzone są dawne sprzęta związane z życiem wiejskim, i to głównie w niej kultywujemy dawne zwyczaje wiejskie. W stodole zgromadzone są dawne sprzęty rolnicze: cepy, kosy, sierpy, sieczkarnia, kierat, młoćkarnia, wiwiak, przetaki, kopaczki. Nasze Koło postawiło sobie za cel zaprasznie przedszkolaków, uczniów na praktyczne warsztaty z pieczenia chleba, darcia pierza, robienia kwiatów z krępliny, pokazów dawej młocki zboża. W oborze znajdują sie zwierzęta gospodarskie: krowy, kury, indyki, gęsi, kaczki, perlice, króliki. Odwiedzający mogą spróbować samodzielnego dojenia krowy, oraz karmienia zwierząt. Jednak oprócz kultywowania tradycji chcemy się również promować na okolicznych imprezach plenerowych i chwalić sie naszymi potrawami oraz rękodziełem. Jednak w naszych duszach myzyka gra i chcemy się nią dzielić z innymi, do tej pory mamy w naszym repertuarze kilka własnych piosenek :) Zapał mamy ogromy i liczymy, że zarazimy nim zarówno mieszkańców naszej wioski jak i wszyskich z którymi przyjdzie nam sie spotkac. Czytaj dalej

0 0
0 0
0 0
0 2

Trwa przekierowywanie...

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij